Una de las frutas más recomendables del verano es la piña. Tiene muchísimos beneficios para nuestra salud y es uno de los ingredientes presentes en dietas de adelgazamiento por su baja cantidad de calorías y su efecto saciante.

 

Propiedades y composición de la piña

El 85% de su composición es agua y el resto son nutrientes esenciales como vitaminas de los grupos A, B, C y ácido fólico. Y minerales, como magnesio y hierro, pero sin duda cabe destacar su gran contenido en potasio.

Contiene bromelina, una enzima que facilita la digestión de las proteínas, por eso está indicada para personas con problemas de digestión o acidez.

 

Beneficios de la piña para la salud

La piña es un alimento depurativo, aumenta la circulación del hígado. Además, al ser fuente de fibra ayuda a nuestro tránsito intestinal y disminuye el riesgo de padecer cáncer de colon.

Es un diurético natural que ayuda a eliminar líquidos y toxinas. Tiene un efecto antioxidante y es antiinflamatoria, indicada para casos de artritis, inflamación abdominal y dolor de garganta.

Refuerza el sistema inmunológico, combate enfermedades cardiovasculares y ayuda a personas con anemia ya que ayuda a la absorción del hierro.

También es buena para la piel y la celulitis, haciendo que la piel esté más elástica y favorece la cicatrización.

 

Recetas con piña

Zumo de piña natural casero depurativo

Después de ver todos los beneficios y propiedades de la piña, no hay duda de que tenemos que hacer de ella un alimento indispensable en nuestros menús de verano. Pero además de tomarla al natural, puedes prepararla en cantidad de platos y bebidas.

Te dejamos dos recetas súper apetecibles, ligeras y fáciles de preparar.

 

Ensalada de piña y aguacate

Ingredientes:

  • 1/4 de piña natural
  • 1 tomate
  • 1 aguacate
  • 1/4 de cebolla
  • 1 pepino
  • 1 melocotón en almíbar
  • Sal, aceite y vinagre

Elaboración:

  1. Pela y trocea todos los ingredientes en cuadrados.
  2. Añádelos en una ensaladedra.
  3. Alíñalo al gusto.

Batido fresquito de piña

Ingredientes:

  • Un trozo de piña
  • Un trozo de papaya
  • Un trozo de pepino con piel
  • Un yogur griego
  • Hielo
  • Menta fresca

Preparación:

  1. Corta los ingredientes y añádelos en la batidora de vaso junto con el hielo.
  2. Bátelo hasta que consigas una mezcla uniforme.
  3. Sirve y decora con la menta fresca.

 

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