INGREDIENTES Y ALIMENTOS

INGREDIENTES Y ALIMENTOS

Beneficios de las castañas

Beneficios de las castañas
Las castañas son uno de esos alimentos que marcan el comienzo de una temporada y una nueva estación del año: el otoño. Son los frutos típicos que se comen sobretodo el día de Todos los Santos o la Castanyada en lugares como Catalunya. Pero no solo se consumen para celebrar estas festividades sino que, su interior está compuesto por infinidad de beneficios.  ...

Alimentos ricos en hierro

Garbanzos alimento rico en hierro
El hierro es un mineral que es un nutriente fundamental para nuestro organismo, descubre los alimentos ricos en hierro de origen animal y vegetal. ...

Alimentos ricos en calcio

Alimentos ricos en calcio
Sin duda la leche y sus derivados lácteos sabemos que son alimentos ricos en calcio. Pero hay otros alimentos que aportan calcio a nuestro organismo. ...

Los mejores productos de temporada para el verano

productos de temporada para verano
Consumir productos de temporada para el verano es bueno para nuestra salud, bolsillo y medioamiente. ¡Descúbre los ingredientes de este verano! ...

Alimentos para cada etapa de tu bebé

Alimentos para cada etapa de tu bebé
Una correcta alimentación garantiza el buen crecimiento y desarrollo de tu bebé. No todas sus etapas son iguales. Por eso, hoy vamos a ver las necesidades alimenticias de tu bebé según la etapa en la ...

Alimentos ricos en proteínas

Alimentos ricos en proteínas
Las proteínas son esenciales en nuestra dieta, especialmente si realizamos ejercicio para mantenernos en forma y activos. ...

Alimentos que cuidan nuestra flora intestinal

Alimentos que cuidan nuestra flora intestinal
Una alimentación equilibrada es esencial para cuidarnos. No solo para obtener nutrientes esenciales, sino además para cuidar nuestra flora intestinal. ...

Ideas de cenas ligeras para después de Navidad

Salmon con verduras
Después de las comidas abundantes durante las Navidades, te contamos algunos consejos para cenar ligero y compensar los excesos. ...

Ideas de entrantes para Navidad

Ideas de entrantes para Navidad
Los entrantes y canapés son los encargados de poner el punto de color y las combinaciones de sabor en las mesas navideñas. Te traemos recetas perfectas. ...

Las 5 semillas más saludables

Las 5 semillas más saludables
Las semillas están repletas de nutrientes que aportan innumerables beneficios a nuestra salud. Si buscas un bocado nutritivo es difícil encontrar uno mejor.  ...

Las setas, sus beneficios y cómo identificarlas

Las setas, sus beneficios y cómo identificarlas
Con el inicio de las lluvias otoñales vuelve el producto estrella del otoño: las setas. Pero, ¿cuánto sabemos de setas? ¿cómo se deben recolectar? ...

Tipos de aceites y cuándo usarlos

Tipos de aceites de oliva
El aceite para la cocina se usa para preparar, cocinar y aliñar platos, además de para crear aderezos y salsas. Existen de distintos tipos, descubre cuáles. ...

Beneficios de la piña

Beneficios de la piña fresca alimento verano
Una fruta súper recomendable del verano es la piña. Tiene muchos beneficios para la salud y está presente en dietas de adelgazamiento por sus pocas calorías. ...

Los mejores alimentos del verano

Tomate ensalada mozzarela mejores alimentos verano
Los alimentos de temporada de verano suelen ser más refrescantes y ricos en agua para hidratarnos. Descubre cuáles son y recetas para disfrutarlos. ...

¿Por qué se oxidan los alimentos?

Cortar manzana se oxidan
Cuando cortamos una fruta o verdura, se rompe o sufre un golpe, empieza el proceso de oxidación. Descubre por qué se oxidan los alimentos. ...

Diferencias entre la dieta vegana y la vegetariana

plato pasta vegetal dieta vegetariana vegana
Es muy común hoy en día encontrar a personas que siguen dietas vegetarianas y veganas. Pero, ¿sabes cuál es la diferencia entre ellas? ...

Aprende a entender las etiquetas de los alimentos

etiquetas alimentos supermercado
Leyendo los componentes, ingredientes e información nutricional podemos saber si un alimento es perjudicial para nuestra salud. ¿Qué necesitas saber? ...

Los mejores alimentos para tomar durante el embarazo

que alimentos comer durante el embarazo
La alimentación en caso de mujeres embarazas o lactantes no dista mucho de una dieta propiamente saludable, con algunas restricciones concretas. ...

Alimentos de temporada de marzo

alimentos de marzo kiwi
En invierno encontramos muchos alimentos, como la alcachofa, que tienen muchas propiedades y beneficios para el organismo y nos ayudan a pasar el invierno. ...

¿Qué alimentos son antioxidantes?

alimentos antioxidantes arandanos y chia
Seguro que has oído que hay alimentos antioxidantes y que son necesarios para nuestro organismo, pero ¿sabes qué son y porqué es tan importante tomarlos? ...

Tipos de leche animal y vegetal

Tipos de leche y bebidas vegetales coco
Existen diferentes tipos de leche animal y bebidas de origen vegetal que complementan nuestra dieta y nos aportan nutrientes esenciales. ...

Diferentes tipos de sal

Diferentes tipos de sal
Existen diferentes tipologías de sal, según su composición, uso y procedencia. Descubre cuáles son las más conocidas y sus características. ...

Running: alimentos ideales para empezar a entrenar

running dieta alimentos para entrenar
Una alimentación saludable es indispensable para cualquier runner y deportista. Te damos trucos para que combines alimentos ideales para tu entrenamiento. ...

Platos saludables después de los excesos de Navidad

ensalada de remolacha saludable para adelgazar
En Navidad hacemos una excepción con nuestra alimentación. Por eso, una vez pasados esos días, notamos nuestro cuerpo hinchado y nos pide que lo cuidemos. ...

Ingredientes y alimentos de invierno

Alcachofa ingrediente alimento de invierno
En invierno encontramos muchos alimentos, como la alcachofa, que tienen muchas propiedades y beneficios para el organismo y nos ayudan a pasar el invierno. ...

Beneficios de la calabaza

Calabaza hortaliza de temporada
Uno de los alimentos más ricos de la temporada de otoño e invierno es la calabaza. Está llena de propiedades y beneficios, además de su dulce y agradable sabor que hace que pueda cocinarse de ...

Grasas saludables, ¿en qué alimentos las encontramos?

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Cuidar de nuestra salud es uno de los retos más importantes a los que nos enfrentamos cada día. Por ello, ¿sabes que consumir alimentos que te aporten los nutrientes necesarios para mantener tu organismo en ...

8 beneficios de consumir aceite de coco

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Si hablas de superalimentos no puedes dejar de mencionar el aceite de coco, puesto que gracias a sus propiedades y a la combinación de ácidos grasos que posee es capaz de mejorar tu salud en ...

Los alimentos antiestrés que mejoran tu salud y bienestar

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Hay una forma sencilla y efectiva de calmar el estrés: comiendo. Pero si queremos que ese efecto sea sano y duradero, no debemos ingerir dulces ricos en grasa saturada y azúcares añadidos o comida procesada, sino ...

¿Qué tipos de edulcorantes puedes incluir en tus recetas de cocina?

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¿Te gusta cocinar? Si los dulces son tu pasión, tienes que conocer los tipos de edulcorantes que existen. Comprobarás que , al aplicarlos en diversas técnicas de cocina, puedes conseguir resultados espectaculares.    Descubre todo lo ...
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Seguro que últimamente has oído hablar de los productos transgénicos. Hoy en día es un tema que genera mucho debate ...
¿Cómo hacer los típicos panellets de Todos los Santos?
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