por moon | Nov 15, 2017 | Blog, Cosas interesantes, Técnicas de cocina
¿Sabes para qué sirve confitar? El confitado es una técnica de cocina que sirve, principalmente, para la conservación de la comida. Confitar es cocinar en grasa caliente el alimento para lograr una mejor cocción del mismo. Esta técnica se usaba específicamente con...Las cookies necesarias son absolutamente esenciales para que el sitio web funcione correctamente. Esta categoría solo incluye las cookies que garantizan las funcionalidades básicas y las características de seguridad del sitio web. Estas cookies no almacenan ninguna información personal.
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