por moon | Ago 24, 2017 | Blog, Ingredientes y alimentos, Técnicas de cocina
Parece que todas las semanas aparece una nueva tendencia de cocina en Instagram. Si introduces el hashtag #cloudeggs podrás ver un millón de fotos de la última moda, los cloudeggs o huevos nube. Son una especie de huevos con la clara esponjosa, muy fáciles de hacer y...
por moon | Ago 24, 2017 | Salud, Ingredientes y alimentos
Existe un mito alrededor del consumo de huevos que nos dice que no es aconsejable consumir más de una determinada cantidad, ya que, de lo contrario, tendremos consecuencias negativas en nuestro organismo. En este artículo vamos a decir qué hay de verdad y de mito en...