Cómo hay que hacer para limpiar el pescado

Cómo hay que hacer para limpiar el pescado

Cocinar puede ser un suplicio o una de las mejores cosas que hagas en tu día a día. Todo depende de cómo te lo tomes, del cariño que le pongas y de las diferentes técnicas de cocina de hayas aprendido con el tiempo. Y es que cuanto más conoces sobre algo, más sencillo...
La deshidratación de frutas y verduras

La deshidratación de frutas y verduras

La deshidratación es la técnica de conservación de alimentos más antigua. Es, además, la única que puede aplicarse a prácticamente todos los tipos de alimentos, ya sean de origen vegetal o animal. Presenta otras muchas ventajas, por ejemplo que los alimentos...