Cómo cocinar tofu

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El tofu es conocido como ‘la carne de los vegetarianos’. A lo largo de los años, se ha ganado la fama de ser una comida insípida y aburrida. Pero la verdad es que el tofu es un gran ingrediente, muy versátil, que se puede preparar de muchas maneras diferentes. A...
Receta buñuelos de viento

Receta buñuelos de viento

Cocinar es un gran entretenimiento, aunque no siempre tenemos tiempo o ganas. Estos días que pasamos en casa, podemos aprovechar para aprender y practicar nuestras recetas favoritas. Además, podemos convertir el arte de cocinar en toda una actividad familiar y pasar...
Quiche vegana de champiñones

Quiche vegana de champiñones

La quiche es un tipo de tarta salada originaria de Francia, derivada de la Quiche Lorraine. Su receta se basa en tres ingredientes principales: masa quebrada, huevos batidos con lácteos y los ingredientes principales. Esta versatilidad de la receta permite no solo...
3 maneras de preparar hummus

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El hummus es un plato muy corriente en el Oriente Medio, hecho a base de garbanzos, zumo de limón y pasta tahini. Parece ser que su origen reside en el Antiguo Egipto, aunque su elaboración ha ido evolucionando y cambiando hasta ahora. Aunque es un plato muy...
Pollo satay con salsa de cacahuetes

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El pollo satay tiene sus orígenes en Indonesia. Este plato, pero, es muy popular en países del Sureste Asiáticos, por lo que existen muchas variaciones de su receta. En este post os vamos a explicar como preparar este delicioso plato asiático de manera rápida y...
Pan de pita casero

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El Pan de Pita es un tipo de pan plano de consumo tradicional en el mediterráneo oriental especialmente en el cercano oriente. Se caracteriza por ser un pan ahuecado el cual puede ser rellenado con todo tipo de comidas. La pita es uno de los alimentos más antiguos...

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