Alimentos de temporada de marzo

Alimentos de temporada de marzo

Tomar alimentos de temporada es la mejor opción para nuestra salud y nuestro bolsillo. La Fundación Dieta Mediterránea y el Ministerio de Medio Ambiente lo recomiendan, por varios motivos: en primer lugar, los alimentos e ingredientes mantienen todas sus propiedades...
¿Qué alimentos son antioxidantes?

¿Qué alimentos son antioxidantes?

¿Qué son los antioxidantes naturales? Seguro que has oído en muchas ocasiones que algunos alimentos tienen antioxidantes y que son necesarios para nuestro organismo, pero ¿sabes qué son y porqué es tan importante tomarlos? Los componentes antioxidantes conservan la...
Tipos de leche animal y vegetal

Tipos de leche animal y vegetal

¿Es necesaria la leche para nuestro organismo? En los bebés y niños -como en todos los mamíferos- la leche es la base de la alimentación, por tanto, muy necesaria para el correcto desarrollo y crecimiento. Pero no es un alimento imprescindible en la dieta de una...
Diferentes tipos de sal

Diferentes tipos de sal

¿Qué es la sal? La sal es un mineral con un compuesto químico formado a partir de iones. Es soluble en agua y la sal común o de mesa se puede definir también como cloruro de sodio (NaCl), ya que contiene un 60% de cloruro y un 40% de sodio. Es uno de los ingredientes...

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