Cómo elaborar una Vichyssoise tradicional

Cómo elaborar una Vichyssoise tradicional

Uno de los platos más conocidos de la cocina francesa, aunque algunos creen que proviene de un plato vasco con puerros, es la vichyssoise. Consiste en una crema muy suave y que se elabora de una forma muy sencilla. Se toma fría y es perfecta para el verano, pero...

Pin It on Pinterest