por moon | May 30, 2018 | Blog, Recetas
Si quieres un pan integral delicioso, óptimo para hacerte bocadillos o ricas tostadas con mantequilla y mermelada, el pan de centeno y espelta es el indicado para ti. Su preparación en casa es muy sencilla, sobre todo si acortas su elaboración con una pequeña ayuda....
por moon | May 23, 2018 | Blog, Recetas
¿Qué es un soufflé? Así, a bote pronto, un soufflé es un plato que se prepara en el horno con ciertos ingredientes, una bechamel por encima y a la que se le añade claras de huevo batidas a punto de nieve. Hacer un soufflé de queso nunca había sido tan fácil como...
por moon | May 16, 2018 | Blog, Salud
La diabetes afecta a un gran número de personas en el mundo. Aunque es un problema que se manifiesta generalmente en aquellas personas con propensión a padecerla, lo cierto es que todos podemos prevenir su aparición a través de nuestra alimentación. Muchas veces se...
por moon | May 9, 2018 | Blog, Salud
Las grasas que contiene el aguacate han hecho que muchas personas no lo consideren bueno para la salud. Pero se trata de un alimento con numerosas propiedades que lo convierten en una de las frutas más apreciadas. ¿Qué contiene el aguacate? Esta fruta tiene un aporte...
por moon | May 2, 2018 | Blog, Técnicas de cocina
La conservación de alimentos juega un papel fundamental en cualquier hogar o negocio gastronómico. Con ella conseguirás reducir el importe de la cesta de la compra al aprovechar alimentos sobrantes. Además, disminuir la cantidad de comida en buen estado que acaba en...
por moon | Abr 25, 2018 | Blog, Ingredientes y alimentos
La mermelada y la confitura, caracterizadas por su sabor dulce, son dos productos muy característicos de la dieta mediterránea. Además de presentarse como uno de los ingredientes principales en desayunos y meriendas, siempre acompañados de una buena tostada de pan,...
