RECETAS
Waffles veganos: El desayuno belga de moda
Esta receta para preparar waffles veganos es el desayuno perfecto para todos aquellos que quieran seguir una dieta vegana. ...
5 recetas de crepes saladas
Descubre 5 recetas para preparar crepes saladas para una deliciosa y saludable cena light, para prepararnos para el verano. ...
Cómo cocinar tofu
El tofu es un gran ingrediente, que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Vamos a contarte cómo se puede cocinar tofu. ¿Te animas a cocinar? ...
RECETAS DEL PROGRAMA BAKE OFF
Jorge ganador de Bake Off El Gran Pastelero
Después de un concurso muy duro pero de mucho esfuerzo, JORGE se ha convertido en el GANADOR DE BAKE OFF ...
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Gravity Cake: Cherry Pie
En la prueba Wow han tenido que preparar una gravity cake, una tarta que parezca que esté en ingravidez. David ...
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Soufflé salado con espuma de crema catal
En la semifinal, los concursantes han tenido que preparar un soufflé salado en la prueba técnica. Un postre complicado que ...
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Tarta de boda
Los concursantes de Bake Off han tenido que preparar en la prueba Wow una espectacular tarta de boda con la ...
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Postre tailandés Sawatdi
En la prueba wow han elaborado un postre del lugar más especial del mundo para ellos. Alba, ha creado un ...
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Receta de Tarta Tatin
En la prueba técnica del último programa de Bake Off, los concursantes han tenido que preparar uno de los postres ...
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CONSEJOS DE REPOSTERÍA
Trucos para usar la mantequilla en repostería
La mantequilla es un ingrediente que se suele usar en infinidad de recetas de repostería, pero la forma de tratarla ...
Cómo utilizar correctamente los huevos en los postres
Los huevos son uno de los ingredientes que más se usan en bizcochos, tartas, flanes y pasteles; pero deben utilizarse ...
Consejos para hornear como un auténtico repostero
Lograr que una receta de repostería quede perfecta no es tarea fácil y la forma en que horneamos es importante ...
TÉCNICAS DE COCINA
Cómo caramelizar, trucos y consejos.
Dentro de las técnicas de cocina, hay una que destaca por ser de las más
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Diferentes maneras de cocinar arroz
Podemos encontrar arroz de todo tipo, pero no todos sirven para preparar un mismo plato.
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Cocinar a baja temperatura
Cocinar a baja temperatura es una técnica de cocina que está enamorando a los chefs
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SALUD
Cómo cuidarse durante las vacaciones
Este verano va a ser distinto, pero aún así apetece estar fuera de casa y relajarse. Te contamos algunos trucos ...
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Los desayunos más saludables
Un desayuno saludable nos aporta toda la energía que necesitamos para afrontar el día. Descúbre las recetas más deliciosas y ...
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La importancia del control de la temperatura
El control de la temperatura garantiza unos resultados óptimos, así como el consumo de productos seguros y cocinados correctamente ...
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Fast food y su versión light
No debemos abusar de la comida fast food, pero es muy fácil caer en la tentación. Aún así, podemos preparar ...
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Cocina saludable con tu familia
Es necesario enseñar a los más pequeños a comer alimentos saludables y ricos en nutrientes. Descubre recetas para cocinar con ...
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Benficios de los alimentos integrales
Los alimentos integrales son aquellos que contienen o se han elaborado con granos enteros. Estos granos están compuestos de tres ...
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INGREDIENTES Y ALIMENTOS
Los mejores productos de temporada para el verano
Consumir productos de temporada para el verano es bueno para nuestra salud, bolsillo y medioamiente. ¡Descúbre los ingredientes de este verano! ...
Alimentos para cada etapa de tu bebé
Una correcta alimentación garantiza el buen crecimiento y desarrollo de tu bebé. No todas sus etapas son iguales. Por eso, hoy vamos a ver las necesidades alimenticias de tu bebé según la etapa en la ...
Alimentos ricos en proteínas
Las proteínas son esenciales en nuestra dieta, especialmente si realizamos ejercicio para mantenernos en forma y activos. ...
RECETAS DE PAN
Receta de pan de arroz
El arroz es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. Sus propiedades, sabor y posibilidades de preparación lo hacen único y muy saludable. ...
Pan de trigo sarraceno
Muchas personas se animen a preparar pan casero. Hoy proponemos esta receta sin gluten para que prepares un pan de trigo sarraceno. Y tú, ¿te animas? ...
Como preparar focaccia con tomates deshidratados
La focaccia, también conocida como pan italiano, es un plato tradicional en la cocina italiana. ¿Quieres descubrir su receta? ...
TÉCNICAS DE PAN
Las mejores formas para recalentar el pan
Qué sería de cualquier comida sin un buen pan. Para el desayuno, el almuerzo, merienda o la cena, nuestra dieta lo tiene como elemento principal. Sus ingredientes son muy simples: harina, sal y agua. Y se ...
COSAS INTERESANTES
El sabor auténtico de los stollen
Cuentan los alemanes que el stollen tiene forma ovalada con un pliegue por encima porque simboliza al niño Jesús envuelto en sus mantas, pero sea cierto o no, este tradicional pan navideño germano está presente ...
El pan de amapola: un pan delicioso y fácil de preparar en casa
El pan se ha convertido en un alimento de acompañamiento habitual en muchos hogares. De hecho, los hay para todos los gustos. Es un alimento imprescindible en cualquier mesa y hoy te daremos las claves para ...
Aprende a confitar con estas técnicas de cocina
¿Sabes para qué sirve confitar? El confitado es una técnica de cocina que sirve para la conservar alimentos. ...
POST RECIENTES
El arroz es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. Sus propiedades, sabor y posibilidades de preparación ...
Dentro de las técnicas de cocina, hay una que destaca por ser de las más dulces… Hablamos de la caramelización ...
Este verano va a ser distinto, pero aún así apetece estar fuera de casa y relajarse. Te contamos algunos trucos ...
MUNDO KENWOOD
Descubre aquí todos los productos y promociones de Kenwood.
RECETA DESTACADA
Los zumos detox son ideales para aquellos que quieren consumir frutas y verduras de forma habitual, fácil y rápida. ver receta completa
Preparar nuestro propio pan casero hará que este nos dure más tiempo y, además, sea mucho más sabroso que cualquiera que podamos comprar en un supermercado. Además, es una gran opción ver receta completa
Hacer una buena masa de pizza es fácil. Para preparar la base solo necesitas unos pocos ingredientes y tener en cuenta pequeños trucos. En primer lugar, existen dos elementos fundamentales: ver receta completa
La Vichyssoise tradicional es uno de los platos más conocidos de la cocina francesa, aunque algunos creen que en realidad proviene de un plato vasco con puerros, es la vichyssoise. ver receta completa
Las pochas a la navarra son uno de los platos más característicos de la cocina tradicional española. Se trata de un plato de cuchara, fácil de hacer, sabroso y saludable, ver receta completa
Si uno de tus alimentos preferidos es la pasta, seguro que prefieres que sea pasta fresca. Prepararla en casa es la mejor solución y tener ciertas técnicas de cocina nos ver receta completa
La receta de albóndigas a la cerveza es una receta que puede elaborarse manera rápida y sin problemas. Este plato es una opción muy deliciosa y, además, gustará a cualquier ver receta completa
