RECETAS
Menú de San Valentín
San Valentín es un día especial para celebrar en pareja, y por ello, te proponemos un menú completo y delicioso elaborado con ingredientes afrodisiacos. ...
El sabor auténtico de los stollen
Cuentan los alemanes que el stollen tiene forma ovalada con un pliegue por encima porque simboliza al niño Jesús envuelto en sus mantas, pero sea cierto o no, este tradicional pan navideño germano está presente ...
Receta de Foccacia de aceitunas casera
La Foccacia es un pan de tradición italiana. Su masa es muy parecida a la pizza y se elabora con especias y olivas o queso e incluso verduras. ...
TÉCNICAS DE COCINA
¿Cómo hacer el baño María y para qué usarlo?
Es una técnica de calentamiento indirecta, que ideó la alquimista egipcia María de Alejandría. Se
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Emplatar y decorar la mesa en Navidad
Las fiestas de Navidad son el momento del año en el que más nos reunimos
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Diferencias entre adobar, macerar y marinar
¿Conoces la diferencia entre adobar, macerar y marinar? Te contamos en qué se diferencian estas
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SALUD
Running: alimentos ideales para empezar a entrenar
Una alimentación saludable es indispensable para cualquier runner y deportista. Te damos trucos para que combines alimentos ideales para tu ...
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Platos saludables después de los excesos de Navidad
En Navidad hacemos una excepción con nuestra alimentación. Por eso, una vez pasados esos días, notamos nuestro cuerpo hinchado y ...
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Ingredientes y alimentos de invierno
En invierno encontramos muchos alimentos, como la alcachofa, que tienen muchas propiedades y beneficios para el organismo y nos ayudan ...
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Beneficios de la calabaza
Uno de los alimentos más ricos de la temporada de otoño e invierno es la calabaza. Está llena de propiedades ...
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Grasas saludables, ¿en qué alimentos las encontramos?
Cuidar de nuestra salud es uno de los retos más importantes a los que nos enfrentamos cada día. Por ello, ...
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8 beneficios de consumir aceite de coco
Si hablas de superalimentos no puedes dejar de mencionar el aceite de coco, puesto que gracias a sus propiedades y ...
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INGREDIENTES Y ALIMENTOS
Tipos de leche animal y vegetal
Existen diferentes tipos de leche animal y bebidas de origen vegetal que complementan nuestra dieta y nos aportan nutrientes esenciales. ...
Diferentes tipos de sal
Existen diferentes tipologías de sal, según su composición, uso y procedencia. Descubre cuáles son las más conocidas y sus características. ...
Running: alimentos ideales para empezar a entrenar
Una alimentación saludable es indispensable para cualquier runner y deportista. Te damos trucos para que combines alimentos ideales para tu entrenamiento. ...
RECETAS DE PAN
Receta de Foccacia de aceitunas casera
La Foccacia es un pan de tradición italiana. Su masa es muy parecida a la pizza y se elabora con especias y olivas o queso e incluso verduras. ...
¿Cómo hacer pan de espelta?
La espelta es una semilla con más de 8000 años de antigüedad. Su origen es por un lado, de oriente medio (los actuales Irak e Irán) y por el otro, en el sureste de Europa. ...
El pan de amapola: un pan delicioso y fácil de preparar en casa
El pan se ha convertido en un alimento de acompañamiento habitual en muchos hogares. De hecho, los hay para todos los gustos. Es un alimento imprescindible en cualquier mesa y hoy te daremos las claves para ...
TÉCNICAS DE PAN
Las mejores formas para recalentar el pan
Qué sería de cualquier comida sin un buen pan. Para el desayuno, el almuerzo, merienda o la cena, nuestra dieta lo tiene como elemento principal. Sus ingredientes son muy simples: harina, sal y agua. Y se ...
COSAS INTERESANTES
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El pan se ha convertido en un alimento de acompañamiento habitual en muchos hogares. De hecho, los hay para todos los gustos. Es un alimento imprescindible en cualquier mesa y hoy te daremos las claves para ...
Aprende a confitar con estas técnicas de cocina
¿Sabes para qué sirve confitar? El confitado es una técnica de cocina que sirve para la conservar alimentos. ...
POST RECIENTES
La mantequilla es un ingrediente que se suele usar en infinidad de recetas de repostería, pero la forma de tratarla ...
Los huevos son uno de los ingredientes que más se usan en bizcochos, tartas, flanes y pasteles; pero deben utilizarse ...
Existen diferentes tipos de leche animal y bebidas de origen vegetal que complementan nuestra dieta y nos aportan nutrientes esenciales ...
MUNDO KENWOOD
Descubre aquí todos los productos y promociones de Kenwood.
RECETA DESTACADA
Los zumos detox son ideales para aquellos que quieren consumir frutas y verduras de forma habitual, fácil y rápida. ver receta completa
Preparar nuestro propio pan casero hará que este nos dure más tiempo y, además, sea mucho más sabroso que cualquiera que podamos comprar en un supermercado. Además, es una gran opción ver receta completa
Hacer una buena masa de pizza es fácil. Para preparar la base solo necesitas unos pocos ingredientes y tener en cuenta pequeños trucos. En primer lugar, existen dos elementos fundamentales: ver receta completa
La Vichyssoise tradicional es uno de los platos más conocidos de la cocina francesa, aunque algunos creen que en realidad proviene de un plato vasco con puerros, es la vichyssoise. ver receta completa
Las pochas a la navarra son uno de los platos más característicos de la cocina tradicional española. Se trata de un plato de cuchara, fácil de hacer, sabroso y saludable, ver receta completa
Si uno de tus alimentos preferidos es la pasta, seguro que prefieres que sea pasta fresca. Prepararla en casa es la mejor solución y tener ciertas técnicas de cocina nos ver receta completa
La receta de albóndigas a la cerveza es una receta que puede elaborarse manera rápida y sin problemas. Este plato es una opción muy deliciosa y, además, gustará a cualquier ver receta completa
