RECETAS
Receta de Polos de chocolate veganos | Sin trazas de leche
Aprende a preparar esta deliciosa receta de magdalenas de plátano integrales para bebés. Lo mejor es que no llevan ni leche ni azúcar. ...
Los platos más populares de cada continente
Cada continente tiene cientos de platos típicos. Nosotros nos hemos aventurado y hemos querido definir el plato más popular de cada continente. ...
Prepara una deliciosa Sopa Minestrone
En Italia, uno de los guisos más reconocidos es la Sopa Minestrone, que combina pasta, verduras y, como no, un toque de parmesano. ...
CONSEJOS DE REPOSTERÍA
Trucos para usar la mantequilla en repostería
La mantequilla es un ingrediente que se suele usar en infinidad de recetas de repostería, pero la forma de tratarla ...
Cómo utilizar correctamente los huevos en los postres
Los huevos son uno de los ingredientes que más se usan en bizcochos, tartas, flanes y pasteles; pero deben utilizarse ...
Consejos para hornear como un auténtico repostero
Lograr que una receta de repostería quede perfecta no es tarea fácil y la forma en que horneamos es importante ...
RECETAS DEL PROGRAMA BAKE OFF
Tarta Sweet Mama Candyland
Steffana ha creado una tarta que ha bautizado como Sweet Mama, repleta de sabores y chucherías pero con una base ...
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Postre Cayados del Atlántico
Alba, ha hecho una reinterpretación de un bienmesabe canario al que ha llamado "Cayados del Atlántico". El jurado lo ha ...
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Tarta de San Marcos Tropical
La concursante Alba ha creado una tarta San Marcos muy original. Le ha puesto el nombre de su madre, Lidia, ...
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Hamburguesa con mayonesa de anacardos y chimichurri de albahaca
En la prueba de autor de esta semana los concursantes de Bake Off han tenido que preparar una hamburguesa original ...
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Pan con nueces y pasas
En la prueba técnica los concursantes de Bake Off han tenido que preparar un pan con nueces y pasas elaborado ...
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Trampantojo orígenes de chorizo y queso brie
En la prueba Wow de Bake Off, Rubén ha sorprendido al jurado con un trampantojo de embutido, en el que ...
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TÉCNICAS DE COCINA
¿Cómo hacer reducciones y para qué sirven?
Una reducción es una técnica de cocina para espesar y concentrar el sabor de una
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Las claves de un buen sofrito de tomate casero
Unos macarrones con tomate, una paella o un estofado, ganarán muchísimo si están preparados con
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¿Cómo hacer el baño María y para qué usarlo?
Es una técnica de calentamiento indirecta, que ideó la alquimista egipcia María de Alejandría. Se
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SALUD
Los mejores alimentos para tomar durante el embarazo
La alimentación en caso de mujeres embarazas o lactantes no dista mucho de una dieta propiamente saludable, con algunas restricciones ...
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Alimentos de temporada de marzo
En invierno encontramos muchos alimentos, como la alcachofa, que tienen muchas propiedades y beneficios para el organismo y nos ayudan ...
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¿Qué alimentos son antioxidantes?
Seguro que has oído que hay alimentos antioxidantes y que son necesarios para nuestro organismo, pero ¿sabes qué son y ...
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Running: alimentos ideales para empezar a entrenar
Una alimentación saludable es indispensable para cualquier runner y deportista. Te damos trucos para que combines alimentos ideales para tu ...
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Platos saludables después de los excesos de Navidad
En Navidad hacemos una excepción con nuestra alimentación. Por eso, una vez pasados esos días, notamos nuestro cuerpo hinchado y ...
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Ingredientes y alimentos de invierno
En invierno encontramos muchos alimentos, como la alcachofa, que tienen muchas propiedades y beneficios para el organismo y nos ayudan ...
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INGREDIENTES Y ALIMENTOS
Los mejores alimentos para tomar durante el embarazo
La alimentación en caso de mujeres embarazas o lactantes no dista mucho de una dieta propiamente saludable, con algunas restricciones concretas. ...
Alimentos de temporada de marzo
En invierno encontramos muchos alimentos, como la alcachofa, que tienen muchas propiedades y beneficios para el organismo y nos ayudan a pasar el invierno. ...
¿Qué alimentos son antioxidantes?
Seguro que has oído que hay alimentos antioxidantes y que son necesarios para nuestro organismo, pero ¿sabes qué son y porqué es tan importante tomarlos? ...
RECETAS DE PAN
Cómo hacer un delicioso y nutritivo pan integral casero
Los alimentos integrales tienen muchos beneficios que hacen que sean mucho más saludables y nutritivos. Descubre cómo prepara un rico pan integral casero. ...
Receta de Foccacia de aceitunas casera
La Foccacia es un pan de tradición italiana. Su masa es muy parecida a la pizza y se elabora con especias y olivas o queso e incluso verduras. ...
¿Cómo hacer pan de espelta?
La espelta es una semilla con más de 8000 años de antigüedad. Su origen es por un lado, de oriente medio (los actuales Irak e Irán) y por el otro, en el sureste de Europa. ...
TÉCNICAS DE PAN
Las mejores formas para recalentar el pan
Qué sería de cualquier comida sin un buen pan. Para el desayuno, el almuerzo, merienda o la cena, nuestra dieta lo tiene como elemento principal. Sus ingredientes son muy simples: harina, sal y agua. Y se ...
COSAS INTERESANTES
El sabor auténtico de los stollen
Cuentan los alemanes que el stollen tiene forma ovalada con un pliegue por encima porque simboliza al niño Jesús envuelto en sus mantas, pero sea cierto o no, este tradicional pan navideño germano está presente ...
El pan de amapola: un pan delicioso y fácil de preparar en casa
El pan se ha convertido en un alimento de acompañamiento habitual en muchos hogares. De hecho, los hay para todos los gustos. Es un alimento imprescindible en cualquier mesa y hoy te daremos las claves para ...
Aprende a confitar con estas técnicas de cocina
¿Sabes para qué sirve confitar? El confitado es una técnica de cocina que sirve para la conservar alimentos. ...
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MUNDO KENWOOD
Descubre aquí todos los productos y promociones de Kenwood.
RECETA DESTACADA
Los zumos detox son ideales para aquellos que quieren consumir frutas y verduras de forma habitual, fácil y rápida. ver receta completa
Preparar nuestro propio pan casero hará que este nos dure más tiempo y, además, sea mucho más sabroso que cualquiera que podamos comprar en un supermercado. Además, es una gran opción ver receta completa
Hacer una buena masa de pizza es fácil. Para preparar la base solo necesitas unos pocos ingredientes y tener en cuenta pequeños trucos. En primer lugar, existen dos elementos fundamentales: ver receta completa
La Vichyssoise tradicional es uno de los platos más conocidos de la cocina francesa, aunque algunos creen que en realidad proviene de un plato vasco con puerros, es la vichyssoise. ver receta completa
Las pochas a la navarra son uno de los platos más característicos de la cocina tradicional española. Se trata de un plato de cuchara, fácil de hacer, sabroso y saludable, ver receta completa
Si uno de tus alimentos preferidos es la pasta, seguro que prefieres que sea pasta fresca. Prepararla en casa es la mejor solución y tener ciertas técnicas de cocina nos ver receta completa
La receta de albóndigas a la cerveza es una receta que puede elaborarse manera rápida y sin problemas. Este plato es una opción muy deliciosa y, además, gustará a cualquier ver receta completa
